こんにちは。
兵庫のお店を鬼のように紹介しまくる、鬼兵庫です。
神戸市長田区の新規オープン店一覧表を掲載しています。
2026年2月 兵庫県神戸市長田区の新規オープン店をご紹介
ぶぶそる
ぶぶそるは2026年2月2日に新規オープンした呑処屋さんです。
家族一団となって頑張る家庭的な居酒屋です。


住所は 神戸市長田区二葉町4-7-17 です。
Googleマップのリンクはこちら↓↓
SNSのリンクはこちら↓↓
セブン-イレブン 神戸菅原通1丁目店
セブン-イレブン 神戸菅原通1丁目店は2026年2月12日に新規オープンした食品販売屋さんです。
住所は 長田区菅原通1丁目15 です。
Googleマップのリンクはこちら↓↓
お店のホームページはこちら↓↓
KOBE KEBAB & Bismillah RESTAURANT
KOBE KEBAB & Bismillah RESTAURANTは2026年2月14日に新規オープンしたアジア屋さんです。
ケバブとバングラデシュ/インド料理のお店です。

住所は 兵庫県神戸市長田区五番町8-1-36 です。
Googleマップのリンクはこちら↓↓
SNSのリンクはこちら↓↓
神戸市長田区の新規オープン店一覧表(1年以内)
マップ 神戸市長田区の新規オープン店一覧(1年以内)
神戸市長田区の新規オープン店一覧 月ごと
月毎の新規オープン店まとめページへのリンクをまとめています。
店名を併記しております。
下表のリンクから、まとめページへとお越しください!
2025年
12月
11月
10月
9月
8月
7月
6月
5月
4月
3月
2月
・ぶぶそる
・セブン-イレブン 神戸菅原通1丁目店
・KOBE KEBAB & Bismillah RESTAURANT
1月
・酒場 まる
・Crescent Coffee | Nagata Shrine – Specialty Coffee Roastery & Craft Beer
・kotoshiro
2025年
12月
・ケンタッキーフライドチキン新長田店
・らぁ〜めんまさ
・TAIGEN Dining Bar
・AIMY KITCHEN ベトナム料理店
9月
・coffeeと洋食の店Hisa
・台湾料理 ANDA
・橋のたもとの喫茶店 大日HARBOR
・マルアイ 長田店
・志乃の
・ハヤシ餃子
・海と山のデリカ
8月
・おばんざい 藤
・ローソンストア100 神戸鷹取店
・つぎはぎ
・居酒屋 たまり場 ten
・LeaLea アサイーボウル & スムージー
7月
・TAEYANG
・Bar Bloom
・soys
・CAFÉ MONTER
・鉄板焼くぅ吉
6月
・カレー屋サンセバスチャン
・キッチンビオ
・FRESH DONUT
・じゃんぼ總本店 新長田店
・ほろよいやまちゃん
4月
・壱-one-
・喫茶 ハチ
・食堂 粹稔(いなり)
・鶏八景
・おらのはたけ2nd
・Rooster
・おもち帰り 鳥よし
神戸市長田区について詳しく知りたい! 隣は何市?
神戸市長田区の位置
神戸市長田区は兵庫県南部の神戸市内にあり、市内南部にある区です。
神戸市長田区の隣接市町
神戸市長田区は神戸市須磨区の東隣、神戸市北区の南隣、神戸市兵庫区の西隣に位置しています。
神戸市長田区について詳しく知りたい方は、こちらをクリックして御覧ください!
神戸市長田区は、神戸市中西部に位置し、下町情緒あふれる「ものづくりの街」として知られています。阪神・淡路大震災で甚大な被害を受けましたが、力強く復興を遂げ、現在は独自の文化やグルメを楽しめる魅力的なエリアです。
観光スポット
・鉄人28号モニュメント(若松公園):新長田駅南側にある全長18mの実物大像。震災復興のシンボルであり、フォトスポットとして不動の人気です。
・KOBE鉄人三国志ギャラリー:横山光輝氏の『三国志』に関する展示やグッズが揃う施設。周辺の商店街には三国志の武将石像も点在しています。
・長田神社:商売繁盛や開運の神様として知られる古社。節分に行われる「古式追儺式(ついなしき)」は、県の無形民俗文化財に指定されています。
・西代寺(にしだいじ):行基菩薩が開基したとされる歴史ある寺院。静かな境内で地域の信仰を感じられます。
・天然温泉 あぐろの湯:露天風呂や多彩な内湯が楽しめる大型のスーパー銭湯。地元の人にも観光客にも人気のリフレッシュスポットです。
・駒ヶ林:漁師町の面影を残す迷路のような路地。近年は古民家を改装したギャラリーやカフェも増えています。
・アスタくにづか(商店街):新長田駅南側の巨大な再開発ビル群。地下には「新長田食の広場」があり、地元のグルメが楽しめます。
・シューズプラザ:地場産業である靴づくりを間近に感じられるスポット。オーダーメイドや靴にまつわる情報が得られます。
・お好み焼き 青森:そばめし発祥の店として名高い名店。
・元祖 平壌冷麺屋 本店:本格的な韓国・朝鮮の冷麺文化を味わえる老舗。
・丸五市場:昭和レトロな雰囲気が残る市場。アジア各国の料理が並ぶイベントなども開催されます。
歴史
長田の歴史は非常に古く、神話の時代にまで遡ります。
古代〜中世
長田神社の創建: 伝承では神功皇后の時代(3世紀頃)に創建されたとされ、古くからこの地域の守護神として崇められてきました。
駒ヶ林の繁栄: 平安時代から「駒ヶ林」は天然の良港として知られ、平清盛が福原京を築いた際にも重要な役割を果たしました。現在も続く漁師町のルーツはこの時期にあります。
明治〜戦前
近代の長田を形作ったのは「ゴム」です。
マッチ製造からゴムへ: 明治時代、神戸港に近い利点を活かしてマッチ製造が盛んでしたが、その糊付け技術などが転用され、大正時代にはゴム靴の製造が始まりました。
日本一の産地へ: 第一次世界大戦後の需要拡大に乗り、長田は日本最大のゴム製品製造拠点へと成長しました。この時期に、多くの労働者が集まり、現在の下町文化の礎が築かれました。
戦後
戦災で大きな被害を受けましたが、戦後すぐに復興。素材の進化とともに長田はさらに進化します。
ケミカルシューズの誕生: 1950年代、天然ゴムに代わり合成樹脂(塩化ビニールなど)を使った「ケミカルシューズ」が開発されました。安価でファッショナブルな靴は爆発的にヒットし、長田は「履き倒れの街・神戸」を象徴する存在となりました。
多文化の融合: 産業の発展に伴い、朝鮮半島出身の方々や、後にベトナムからの定住者も増え、多様な文化が混ざり合う独特のコミュニティが形成されました。
1995年
長田区の歴史を語る上で避けて通れないのが、1995年1月17日の大震災です。
甚大な火災被害: 木造家屋と小規模な工場が密集していたため、大規模な延焼火災が発生しました。区内の住宅の約7割が全半壊し、地場産業である靴工場も壊滅的な打撃を受けました。
「くつっ子」の意地: 焼け野原の中でも、職人たちはテントの下で靴作りを再開。「長田は負けない」という強い意志が復興の原動力となりました。
2000年代〜現在(2026)
震災から30年を経て、長田は大きく姿を変えました。
鉄人28号と再開発: 2009年、新長田に「鉄人28号」の実物大モニュメントが完成。震災復興のシンボルとして全国から注目を集めました。
現在の姿: 長年にわたる新長田駅南地区の再開発事業が完了し、新しいビルと古くからの商店街が共存する街になりました。現在は、若手クリエイターが空き家や旧工場を活用する動きも活発で、「アートとものづくりの街」として新たな歴史を刻んでいます。
特産物
工業・地場産品
ケミカルシューズ(神戸シューズ):長田区は日本有数の靴の産地です。合成皮革(ケミカル)を使った靴の発祥地であり、現在は「神戸シューズ」というブランド名で、高品質な国産靴として全国に発信されています。
ゴム製品:靴づくりのルーツでもあるゴム産業が今も息づいており、工業用ゴム製品や耐震用ゴムなど、高度な技術を活かした製品が作られています。
ご当地グルメ・食品
そばめし:焼きそばとご飯を細かく刻んで炒めた、長田を代表するB級グルメです。お好み焼き屋さんの鉄板から生まれた「長田のソウルフード」として全国的に知られています。
ぼっかけ(牛スジコンニャクの煮込み):牛スジとコンニャクを甘辛く煮込んだもので、うどんやカレー、お好み焼きの具材として欠かせない特産品です。
いかなごのくぎ煮:駒ヶ林の漁港で揚がった新鮮な「いかなご」を醤油や生姜で炊き上げた佃煮。春の訪れを告げる神戸・長田の風物詩です。
地ソース(オリバーソース、バラソース等):ソース文化が非常に発達しており、大手から地元の小規模メーカーまで、お好み焼きの味を支える濃厚なソースが作られています。
ういろ(長田のういろや):明治10年創業の老舗が作る、もっちりとした食感が特徴の「ういろ」。長田神社参拝の際の手土産として古くから愛されています。
加島の玉子焼:長田神社近くで売られている、ベビーカステラのような一口サイズの玉子焼。行列ができることも多い、地元では定番の味です。
海産物
駒ヶ林の海鮮:駒ヶ林漁港で水揚げされるシラスや鯛、チヌなども隠れた名産です。新鮮な魚介類は地元の市場や飲食店で味わうことができます。
交通
神戸市長田区の交通網は、JR・私鉄・地下鉄が入り混じる非常に利便性の高い構造になっています。東西の移動(神戸都心・明石方面)だけでなく、南北の移動(山側・海側)も複数の路線でカバーされているのが特徴です。
環境
長田区の環境を一言で表すと、下町の活気と震災からの復興を経て整備された利便性が共存する街、です。
街並みと地形の多様性
長田区は海から山にかけて南北に細長い形状をしており、エリアによって風景が大きく異なります。
海側(平坦地): 阪神・淡路大震災後の大規模な区画整理により、道路が広くなり、新しいマンションや施設が立ち並ぶ整然とした街並みが広がっています。
山側(丘陵地): 六甲山系に連なるエリアで、坂道や階段が多いのが特徴です。その分、高台からは神戸の街並みや海を見渡せる開放的な景色を楽しめます。
公園と自然
市街地にいながら、身近に自然を感じられるスポットが点在しています。
「観音山公園」や「西代蓮池公園」のように、地域住民の憩いの場として整備された公園が多く、ファミリー層にも利用されています。
北部には「ひよどりごえ森林公園」があり、少し足を伸ばせば本格的な森林浴やハイキングを楽しめます。登山者に人気の「高取山」も近く、早朝登山を楽しむ住民も多いです。
治安と住みやすさ
長田区の治安については、過去のイメージと現代の実態にギャップがあることが多い点に注意が必要です。
震災以前に治安の悪いエリアとされていた場所も、現在は再開発によって街並みが一新され、公園や公共施設も整備されました。現在ではファミリー層も多く住む、落ち着いた住宅地としての側面が強まっています。
古くからの下町情緒が残っているため、地域住民同士の結びつきが強いのが特徴です。これが「親しみやすさ」にも繋がっていますが、路地が入り組んだ場所などは、夜間に少し暗く感じられることもあります。
生活環境
買い物・利便性: JR新長田駅周辺は、駅直結の商業施設や昔ながらの商店街が混在しており、日用品の買い物には困りません。
震災の教訓から、防災公園の整備や避難経路の確保が徹底されており、神戸市内でも防災面でのインフラ整備が進んでいるエリアの一つです。
長田区は、どんな人に向いている?
メリット: 利便性が高く、物価も比較的抑えめであるため、一人暮らしやファミリー層にとってコスパ良く住める街です。人情味のある下町の雰囲気が好きな方には非常に居心地が良い環境です。
注意点: 山側は坂道が多いため、移動手段(自転車か電動アシスト自転車、あるいはバス利用)を考慮する必要があります。また、古い路地が多く残るエリアは道が狭いため、車の運転や移動には慣れが必要かもしれません。
人口
2026年時点の推計では、長田区の人口は約9万5,000人前後で推移しています。
新規店舗情報どしどしお待ちしています!
*新規店舗のすべてを紹介しているわけではありません。
掲載を希望されない店舗については、掲載を取りやめております。
*主に飲食店を中心に掲載しております。
*新規オープン情報があれば、どしどし情報お待ちしております!
情報いただけますと泣いて喜びます!







コメント