芦屋のミシュラン老舗おそば屋さん、『かぶらや』さんをご紹介します！
・お店へのアクセス
・お店の特徴
・実際に訪問して分かったこと
などなど耳より情報をご紹介します
かぶらやはこんな方にお勧め
◎ 静かな一時を過ごしたい
◎ 気の合う友人とゆっくりしたい
◎ デート等でおめかししながら
◎ 老舗の技を味わいたい
かぶらやの詳細
芦屋を代表するお蕎麦屋さんとして人気を博す老舗店。
ミシュランでも星を取り世界にも認められた名店と言えるでしょう。
特に鴨肉の旨味がじゅわっとしみる鴨せいろが絶品！
古き良き蕎麦屋の風情を感じながら、
じっくりと寛ぐことができます。
お店の様子はどんな感じ？
お店の外観、店内の雰囲気
鳴尾御影線沿いの閑静な住宅街にひっそりと佇むお店で、
そこにあると知らなければ気づかず通り過ぎてしまいそう。
宮川沿いのマンション1Fテナントにあり、
川沿いの景観ものどかでいい感じです。
店内は高級店ながら気取らない内装で、
広い空間で落ち着きながら寛ぐことができます。
多数のサイン色紙があり、芸能人も頻繁に訪れる
有名店であることが伺えます。
席数は？ 個室、座敷はある？
全部で16席の店内は見た目よりも広びろとしています。
2人掛けのテーブルと12人掛けの長テーブルがあり、
一人で伺った私は長テーブルに案内されました。
個室、座敷はありません。
店員さんはどんな人？ 怖くない？笑
女将さんと若い女性のお二人が接客してくれました。
おそば屋さんということもあり特筆すべきサービスは無いですが、
他のお客さんと仲良く談笑される姿も見られました。
洗練されている印象を受けました。
かぶらやのシステム
メニューについて 看板メニューは何？ クチコミも調べてみた
看板メニューは、炙り鴨せいろ。
お蕎麦専門店ということもあり、
ほとんどが蕎麦単品でのご注文で、
価格帯は1000～3000円ほど。
蕎麦店としては高級路線に属するでしょう。
クチコミの評判がいいメニューは、こちらです。お試しあれ！
● 海老かけ蕎麦（冷）
● にしんそば（温）
● 炙り鴨南蛮
● 炙り鴨たたき
肝心のお料理は美味しい？ アシヤタガラス一押しメニューは？
炙り鴨たたきせいろ、2900円を注文。
お蕎麦の前に鴨ロースが到着。
岩塩でいただくと、あっさりで美味！
鴨独特の臭みもなく良いお手前であることが
伺えます。
お蕎麦が到着し、つゆに付けていただきます。
濃厚でネギと鴨つくねの香りが最高！
しめじにも味がしゅんでいて、質が高い！
お蕎麦を岩塩でいただくと、これも
蕎麦の潜在能力を引き出す味わい方でした。
個人的には、岩塩でいただくほうが
蕎麦本来の味が楽しめて好みでしたね。
待ち時間、予約、テイクアウト、デリバリー、支払い方法など
混雑具合は？待ち時間は？
平日の開店直後だったため待ち時間なくすんなり入店。
12時頃には芦屋マダム達が大挙到来して満員となりました・・・
さすが人気店、スムーズな来店には予約がマストと言えるでしょう！
予約可？ テイクアウト、デリバリーは可能？
予約可です。
テイクアウト、デリバリー未対応のようです。
支払い方法は？ カード、電子マネー、QR決済は使える？
カード、電子マネー、QRコード決済が利用可能です。
アクセス
お店の所在地 近くのお店について
近くには、
● 中華料理『 四川唐門 』さん
● バー『 THE BAR 』さん
● 酒屋『 やまや芦屋店 』さん
● 弁当『 カフェドッグイヤー 』さん
などのお店があります。
最寄り駅は？ 徒歩の道順は？ 専用の駐車場はある？
最寄り駅は阪神打出駅、徒歩5分。
道順は ↓こちら↓ のグーグルマップをご参考ください。
専用駐車場は2台分あります。
『かぶらや』さん以外の蕎麦店
芦屋市内のお蕎麦をいただけるお店一覧です。
お店選びの一助としていただければ幸いです。
まとめ
いかがだったでしょうか。
芦屋のミシュラン老舗おそば屋さん、『かぶらや』さんをご紹介しました。
お店の情報一覧
◆訪問日◆2021年5月
*最新の情報ではない可能性があります。詳しくは直接店舗にお確かめください。
*情報求ム！新しいお店の開店情報や掲載情報の間違いなど、耳寄り情報があればコメントでご連絡ください。大変喜びます！
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