こんにちは、アシヤタガラスです！お店紹介ブログです。
芦屋の穴場、芦屋ロールの名前で一部のスイーツ好きに有名なティティコファさん。看板のロールケーキだけでなくシュークリームやプリンも絶品です。
筆者の芦屋の超おすすめスイーツ店、穴場中の穴場だと思います。ひょっとしたら素通りしてしまうかもしれない当店ですが、是非伺ってみてはいかがでしょうか。
月水も空いてるありがたいお店でもあります。
ここでは、お店へのアクセスや、お店の特徴、実際に訪問して分かったことを詳しくご紹介します。
ティティコファの詳細
アクセス
場所・最寄り駅・駐車場
芦屋の中心街南側エリアにお店があります。
最寄り駅は阪神芦屋駅、徒歩2分。鳴尾御影線に出て右折し坂を下りきる直前、左手側がお店です。
JR芦屋駅からアクセスする場合は、徒歩10分。茶屋さくら通りを南に下って、鳴尾御影線で右折し直進。信号を超えた右手にあります。
外観
あまり目立たない外観で、他に目的があって歩いていると、ふと通り過ぎてしまいます。ガラス張りの建物が清潔感のある、天井の低い小ぶりなお店です。駅前ということもあり、周囲は複数回建てのビルが多い中、平屋のティティコファさんは異彩を放っています。
お店の前には"天使のシフォン"と書かれたロールスクリーン。芦屋ロールの期待が高まります。
店内の様子
雰囲気
細い路地側の入り口からお店に入ると、目の前にガラス張りのショーケースにロールケーキとプリン、シュークリームが並べられています。道路側の棚には、焼き菓子などが飾られていました。
店員さんはどんな人？
お店に入ると、奥から店長が出てこられました。寡黙な感じの、しぶいお父様といった印象。職人気質のような、一見すると商売っ気のないような方、筆者は好きです。
奥様らしき女性が接客されていることもあります。
奥の厨房は、レジ側からは見ることができません。生クリームでも作られているんでしょうか。気になります。
メニュー
ティティコファさんの看板メニューは、なんといってもロールケーキ。
芦屋ロール 1560円 (17cm)
シフォン生地と生クリームだけのシンプルなものなんですが、クオリティが本っ当ーにすごいんです。フワッフワなのに崩れない甘さ控えめのシフォン生地に、超濃厚ながら全くくどくない生クリームの組み合わせは絶品です。これぞロールケーキ。王道のロールケーキを味わえます。
芦屋ロールのバリエーションとしては、
オペラ（最高級チョコガナッシュ） 1760円
メープルとキャラメル 1560円
他に、季節限定のものがあります。秋に伺った際には、栗があったと思います。
シュークリーム（しあわせ de Chou）
こちらも負けず劣らず、ティティコファさんの主力です。同じく最高の生クリームをパリパリサクサクのパイ生地で覆っています。うちの子どもたちは、このシュークリームの虜で、口の周りをパイ生地だらけにしながらいつも食べてますよ。カスタード（250円）、ショコラ（260円)のバリエーションあり。
プリン（TT COFFER'S PUDDING) 290円
こちらも大絶賛したい絶品で、このお店の生クリームの美味しさに絞って（生クリームだけに・・・）楽しみたいならプリンもおすすめです。入れ物が縦に細長くて包装が幅を取りません。これ、意外と点数が高いポイントだと思ってます。
この3つを組み合わせて買うのが我が家の定番です。
他にも、天使のシフォン(1600円)、ふんわり半熟チーズ（830円/5個）など、パーティやお土産にも最適です。
そして、なんといってもコスパがいい！このクオリティにこの安さは異常。驚愕の安さです。ティティコファさーん、もっと取ったほうがいいんじゃないですかねー？
アシヤタガラス一押しメニュー
本当に甲乙つけがたいのですが…ティティコファさんの最大の魅力である生クリームと、サクサクのパイ生地の両方が味わえる、シュークリームをおすすめします。いや、芦屋ロールも・・・いや、プリンも・・・シフォンもチーズケーキも・・・（全部やん・・・）
イートインはできる？
イートインスペースはありません。テイクアウト専用です。
支払い方法
電子マネーは可だそう。カードは不可です。
ティティコファはこんな方にオススメ
シンプルかつクオリティが高い、コスパも素晴らしい全員におすすめできるお店です。
| 子連れ | 年配層 | 学生 | デート | サラリーマン | パーティ |
| ◎ | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ |
まとめ
いかがだったでしょうか。
芦屋は有名スイーツ店が多く、見逃されがちなティティコファさんですが、その圧倒的な実力からみんなに教えてあげたいお店です。是非、ご来訪ください！
ティティコファの情報をまとめてみました。
| 店舗名 | TT Coffer（ティティコファ） |
| HP | HP / インスタグラム |
| 一般サイト | Google Map ／ 食べログ ／ ヒトサラ ／ Retty |
| 営業日/ 営業時間 | 10:00 ～ 20:00 定休 火 |
| TEL | 0797-38-6004 |
◆訪問日◆ 2022年11月頃
*最新の情報ではない可能性があります。詳しくはHPを確認するか直接店舗にお確かめください。
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