養父市 2025年8月の新規オープン店一覧　（ハチ高原／名草神社／天滝／氷ノ山／鉢伏山／樽見の大桜／あけのべ一円電車ひろば／新規開店／ニューオープン／兵庫県／グルメ）

養父市は兵庫県中央部北側の但馬地域に位置する市で、豊かな自然と歴史、そしてユニークな特産品に恵まれています。

以下に養父市の詳細情報をまとめました。

地理・気候

• 面積: 422.91平方キロメートル。兵庫県の約5.0％を占めています。
• 地形: 市の東部を円山川が流れ、その支流沿いに市街地が形成されています。西部には兵庫県下最高峰の氷ノ山や鉢伏山などがそびえ、雄大な山々に囲まれています。
• 気候: 日本海側に面しているため多雨多湿で、冬は積雪が多いのが特徴です。

人口

• 総人口: 約2.1万人（2021年現在）。
• 世帯数: 約9,100世帯（2021年現在）。

歴史

• 市名の由来: 古くからの郡名「養父郡」に由来します。「やぶ」は川原近くの小木が生い茂る地を意味する「薮」が語源という説があります。
• 合併: 2004年4月1日に八鹿町、養父町、大屋町、関宮町の4町が合併して成立しました。
• 歴史的背景: 縄文時代の遺跡や、古墳時代後期の古墳群が残されています。また、かつては明延鉱山のような近代産業も発展しました。

行政

• 市長: 広瀬 栄
• 国家戦略特区: 養父市は「中山間農業改革特区」に指定されており、農業振興に力を入れています。企業による農業参入や、多様なライフスタイルに合わせた就農支援制度が整備されています。

産業

• 農業: 面積の84%を山林が占める中山間地域であり、米や野菜の栽培、畜産業などが盛んです。特に轟大根や朝倉山椒、蛇紋岩米などが特産品として知られています。
• 観光: 但馬地域の中央に位置することから、リゾート地としても発展してきました。冬はスキー場が賑わいます。

特産品

• 但馬牛: 神戸牛や松阪牛など、名だたるブランド牛のルーツとされています。
• 轟大根: 標高750メートルの高原で栽培される大根で、ジューシーで柔らかいのが特徴です。
• 朝倉山椒: 香り高く、辛みが少ない大粒の山椒です。江戸時代から続く伝統的な特産品です。
• 蛇紋岩米: 蛇紋岩土壌で栽培されるミネラル豊富なコシヒカリです。
• その他: 富有柿、ネクタリン、栃の実、鮎、地酒なども特産品として挙げられます。

観光名所

樽見の大桜（たるみのおおざくら）: 国の天然記念物に指定されている樹齢約1,000年の桜です。

天滝（てんだき）: 落差98mの「日本の滝100選」に選ばれている滝。

明延鉱山（あけのべこうざん）: かつて日本一の錫鉱山として栄え、探検坑道などを見学できます。

名草神社（なぐさじんじゃ）: 国の重要文化財である三重塔があります。

ハチ高原: 冬はスキーやスノーボードのメッカとなります。